ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
ΠΡΩΙΝΟ
Ξεκινάμε πάντα την ημέρα μας με μια χαμογελαστή “Καλημέρα”! Το ξενοδοχείο μας προσφέρει ένα πλούσιο πρωινό όπου οι επισκέπτες μας μπορούν να επιλέξουν μέσα από μια ποικιλία αλμυρών και γλυκών γεύσεων.
Μανιάτικες τηγανίδες και παραδοσιακό παστέλι, κέικ και πίτες, ομελέτες και γιαούρτι, φρέσκα φρούτα και φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού, τον καφέ της επιλογής σας και τσάι από βότανα του Ταΰγέτου. Διάφορες παραδοσιακές σπιτικές μαρμελάδες, φτιαγμένες από τα κορίτσια της κουζίνας, ακολουθώντας πιστά τις συνταγές της γιαγιάς Ζωής.
Μας αρέσει να σας φροντίζουμε και να σας σερβίρουμε τα πιο αγνά τοπικά προϊόντα.
Σκοπός μας είναι να σας εξυπηρετήσουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, για να ξεκινήσει απολαυστικά η ημέρα σας.
ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ & ΒΡΑΔΙΝΟ
Το ξενοδοχείο διαθέτει εστιατόριο με “a la carte” μενού που μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα σας με θέα την πισίνα & τη θάλασσα από το μεσημέρι έως το βράδυ.Στην κουζίνα του Castello Antico Hotel συγκεντρώνονται όλα τα αρώματα και οι γεύσεις της μανιάτικης φύσης, αναδεικνύοντας τις ιδιαίτερες γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας. Το λάδι και οι ελιές από το κτήμα μας, τα βότανα από το μποστάνι μας, τα φρέσκα λαχανικά, όπως και επιλεγμένα κρεατικά & θαλασσινά αποτελούν την πρώτη ύλη για γνήσιες μεσογειακές γεύσεις. Το μενού μας συνοδεύει μια λίστα κρασιών με τοπικές ποικιλίες του Λακωνικού & Πελοποννησιακού αμπελώνα.
POOL ΜΠΑΡ - LOBBY ΜΠΑΡ
Το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε δροσιστικά cocktails, ποτά ή snacks. Μετά από ένα αναζωογονητικό κολύμπι δίπλα στην πισίνα ή κάτω από τον ίσκιο που χαρίζουν οι μουριές του κήπου, δοκιμάστε πίτσα με χειροποίητο ζυμάρι και σάλτσα από ντόπιες φρέσκιες ντομάτες, δροσερές φρουτοσαλάτες, φρέσκους χυμούς φρούτων, ακούγοντας απαλές νότες και χαλαρές μελωδίες.
• ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΑΡΜΑ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΜΑΣ •• ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΝΗ •
ΓΕΥΣΗ